2025休闲零食市场简析报告
休闲零食：满足休闲场景需求
休闲零食是指人们在正餐之外的闲暇时间食用的食品，其主要功能并非充饥，而是通过强化消费场景，满足消费者在健康、功能、情绪等多维度的需求。与传统零食相比，休闲零食的目标人群更加精准，包装设计更为精美，应用场景主要在家庭、办公室、户外运动、社交场合 旅行途中、节日赠礼等。
休闲零食种类丰富，糖果坚果最受欢迎
休闲零食市场产品丰富多样休闲零食行业涵盖了谷物类休闲食品糖果蜜饯坚果炒货、膨化食品、烘焙类、休闲卤味等多种产品，品类丰富多。其中，糖果蜜饯类零食在市场中占据最大份额。2024年糖果蜜饯销售占比达到23.29%；其次是坚果炒货，占比18.33%；膨化食品占比11.4%。这三大品类的市场份额合计已超过50%。
行业规模将突破 万亿，市场容量大
近年来，我国休闲食品消费市场持续扩容，行业呈现稳健发展态势。据中商产业研究院数据显示，2023年度中国休闲食品市场规模预计将要达9286亿元人民币，并有望在2024年突破万亿大关。未来，在消费场景不断多元化、零食产品迭代升级、零食渠道拓展（量贩等新兴渠道涌现）以及人均可支配收入提升等因素驱动下，该领域有望迎来新的增长周期。
行业前景广阔，人均消费提升空间大
从人均消费看，据嘉世咨询调研数据，2023年中国休闲零食消费量/消费额分别为17kg/637元，与美日等发达国家及全球平均水平相比， 我国人均休闲零食消费仍处于较低水平。2023 年美国/日本/全球平均人均休闲零食消费量分别为73/44/29kg，人均休闲零食消费额分别为5041/2927/1038元。我国人均消费量仅为美国五分之一，日本三分之一，消费金额更是只有美国十分之一，日本六分之一，未来人均消费提升空间巨大。
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