2025上海咖啡消费趋势报告
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2025-04-20 15:07:50
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“无咖啡，不上海”，上海咖啡消费持续领跑，咖啡已在生活中占据重要地位
作为中国咖啡文化的发源地，上海凭借其国际化、快节奏、高包容的城市特点为咖啡文化提供了发展土壤，咖啡消费持续领跑。以上海静安区咖啡消费为例，调研数据显示，近八成用户每周饮用咖啡超过3次，咖啡已成上海刚需性消费，成为上海都市生活的重要部分。
从静安寺上海咖啡厂开始，看上海咖啡的发展编年史，探索这座城市独特的咖啡记忆
从生活态度到消费方式，咖啡已成为上海的城市密码，从静安寺上海咖啡厂到亚洲首家星巴克臻选烘焙工坊落地兴业太古汇，串联起上海咖啡从工业化到精品化的发展历程，这段发展史更是一部微观城市文化史，展现着市民生活方式升级，咖啡在持续的本土化创新中保留独属于上海的味觉记忆。
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