新茶饮江湖风云再起：洗牌、突围与未来之战！

　　2024年新茶饮扩张速度集体放缓。

　　根据窄门餐眼数据显示，截至2024年11月12日，全国奶茶饮品行业门店总数41.3万家，近一年新开14.2万家门店，净增长为-1.7万家，也就是说近一年奶茶饮品门店关闭近16万家，关店数量甚至超过开店数量。

　　消费疲软加上日益激烈的竞争，新茶饮行业正经历一场大规模的洗牌，分散的市场格局正在持续整合。

　　根据灼识咨询，按GMV计，前五大现制茶饮店品牌的市场份额由2020年的38.5%提升至2023年的46.8%。

　　各大新茶饮品牌的竞争不再是单纯卷规模、卷价格，下一阶段，品牌间的竞争是全方位的，更趋复杂。

　　一、产品创新追求健康，IP打造、跨界联名各显神通

　　过去五年，新茶饮市场快速增长，以GMV计算的中国现制饮品市场规模由2018年的人民币1878亿元增加至2023年的人民币5175亿元，CAGR为22.5%。

　　从2024年各大新茶饮品牌的财报来看，明显感受到2024年营收规模增速的放缓，甚至下滑。

　　如今奶茶店在大街小巷是随处可见，随之而来的是，消费者对品牌的同质化感到麻木。

　　从近年具代表性的新茶饮品牌的产品动向可以看出，各家公司纷纷追求产品创

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