2025能量饮料市场简析报告
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2025-07-16 09:41:31
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行业定义:含有能量+营养成分的饮料
据国标GB/T10789-2015《饮料通则》,能量饮料指的是含有一定能量并添加适量营养成分或其他特定成分,能为机体补充能量,或加速能量释放和吸收的制品。从成分上来看,它由糖分、牛磺酸、维生素和矿物质(B族维生素、维生素C、钙等)、咖啡因、氨基酸等组成。其中牛磺酸是该饮料标志性的基础成分,该成分主要起到快速提神及补充能量作用,代表性产品为红牛、东鹏特饮。
有别于运动饮料及营养素饮料、能量饮料主要以牛磺酸、咖啡因等提神类、高刺激类成分为主,而运动饮料则主要以专注于电解质与水分补充,营养素饮料侧重维生素、矿物质等营养的长期补偿。
行业发展:红牛开启国内能量饮料市场
中国能量饮料市场从健力宝启蒙(95年以前),但该阶段概念模糊。泰国红牛通过华彬集团入华确立以牛磺酸为主成分的能量饮料品类,并持续进行市场教育,推动市场发展。红牛在1995-2015年曾长期垄断,市占超80%,在2004-2015年阶段,国产品牌逐步兴起。2016年后红牛因商标纠纷,陷入业务拓展及营收停滞的阶段。红牛逐步衰退,东鹏以“大瓶装、全国化布局、场景深入布局”打破红牛垒断推动市场进入“双寡头”格局。
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