食品饮料行业周报：食品CPI降幅收窄，餐饮链步入修复通道

　　投资要点

　　一周新闻速递

　　行业新闻：1）贵州省发改委召开治理价格无序竞争工作座谈会；2）贵州发布“卖酒”向“卖生活方式”转变六大指导意见；3）兰州酒协发布酒类流通倡议书。

　　公司新闻：1）贵州茅台：拟中期分红超300亿元并启动第二轮回购；2）泸州老窖：坚定维护价盘稳定；3）金种子酒：转让金太阳药业92%股权。

　　投资观点

　　白酒板块：酒企处于业绩快速出清通道。受禁酒令政策影响，次高端与高端消费受挫，产品价格带下移，同时在竞争加剧趋势下，酒企增加促销与市场投入，综合导致行业利润空间压缩明显。目前企业达成去库共识，三季度轻装上阵应对行业调整，头部酒企在此阶段仍表现出相对较强的抗风险能力，尽管报表端环比出清明显，但降幅低于大盘，行业集中度进一步提升。行业去库动作仍在延续，需求仍在磨底阶段，建议关注具备长期配置价值的高股息龙头：贵州茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等，以及优先出清、回调到位的弹性个股：酒鬼酒、舍得酒业、今世缘、珍酒李渡等。

　　大众品与新消费板块：10月食品价格修复带动CPI降幅收窄，餐饮供应链行业出清触底，重点标的引领改善。疫后餐饮行业受需求承压影响，由增量竞争转向存量竞争，行业价格战持续，企业端“以价换量”陷入内卷式竞争。主要龙头企业自2024年起业绩增长边际降速，资本开支由高点回落，供给端先于需求端出清。行业历经近2年调整后，企业端业绩于2025年三季度呈现企稳态势，企业积极通过产品创新、渠道开拓、策略调整等方式复用自有优势，开启差异化竞争，在品牌、客户优势托底下转型成效释放良好。CPI数据来看，10月食品CPI同减2.9%，降幅较9月收窄1.5pct，尽管食品价格仍处低位，但食品价格涨幅高于季节性，餐饮链环比步入修复通道。建议关注安井食品（渠道驱动转向产品驱动，锁鲜装毛利率稳定持续验证品牌效应）；巴比食品（单店延续同增，新店型验证效果良好）；千味央厨（新零售客户定制化新品放量）；立高食品（核心商超客户新品销售稳定，推进高端奶油试销）；锅圈（注册会员数提前完成年度目标，乡镇门店加速）；小菜园（开店目标达成概率高，炒菜机器人导入）。

　　商社板块：建议关注八马茶业，10月28日，八马茶业在香港联交所主板挂牌上市，其所处的茶业行业市场分散度仍高，公司创始团队来自有300年制茶历史的制茶世家，目前已成为中国原叶茶市场第一品牌，目前线下门店3700+家，中期规划万店规模，目前闭店企稳，后续新开带包厢门店提升店效，品牌效应有望持续释放，市占率持续提升。

　　我们的观点：当前大众品预期持续修复中，重点关注卫龙美味、西麦食品、有友食品、东鹏饮料、小菜园、绿茶集团等。

　　饮料板块表现强劲，零售渠道变革下关注新消费机会，重点关注沪上阿姨、茶百道、古茗、蜜雪集团、锅圈、老铺黄金、祥源文旅等，持续关注奈雪的茶。

　　生育政策出台叠加原奶周期反转预期下，催化板块需求，重点关注孩子王、优然牧业、现代牧业、伊利股份和蒙牛乳业等。

　　维持食品饮料&商社行业“推荐”投资评级。

　　风险提示

　　宏观经济波动风险；推荐公司业绩不及预期的风险；行业竞争风险；食品安全风险；行业政策变动风险；消费税或生产风险；原材料价格波动风险等。

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华鑫证券 孙山山,张倩