2025年生鲜消费新趋势

　　凯度消费者指数：中国唯一覆盖全渠道的同源消费者连续购买行为数据

　　2024年中国经济平稳增长且保持韧性

　　收入增长与失业率与去年持平，消费力仍需持续提振

　　2024年中国家家内消费持平，家外消费增速显著

　　24年前三季度中国家内生鲜消费减少，消费者的购物篮子同比增加了禽肉类和豆制品的花费

　　24年前三季度，有孩家庭生鲜消费稳定，中老年家庭减少但仍是烹饪主力，年轻和成年家庭外出就餐增多，家中生鲜需求下降。

　　有孩家庭理性消费，生鲜加重肉蛋类比例，中老年家庭注重养生保健，生鲜花费减少

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凯度