菜籽油是中国传统重要产业，2020年以后，国产浓香小榨菜籽油兴起，成为菜籽油行业的最重要驱动品类。随着消费者对品牌的了解和信任度不断提升，菜籽油企业的品牌建设亦面临着更高的挑战和要求。中国菜籽油企业致力于打造富有地域特色的菜籽油产品，同时积极推进生产自动化，进一步提升了菜籽油的生产规模。2023年，菜籽油行业市场规模为954.5亿元，预计2024-2028年，以2.7%的复合增长率增长。