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酒行业周度市场观察第23周

行业研报 119

  本周看点:

  白酒行业的“人口红利”还在吗?

  主打一个轻度微醺!白酒加速年轻化布局。

  高端化持续,全球啤酒市场销售额增长。

  行业环境:

  1.白酒行业的“人口红利”还在吗?

  关键词:白酒原料

  概要:在过去20年,我国人口结构的变化对白酒产业周期产生了影响。显性的城乡结构变化是最大的“人口红利”,城镇化进程直接带动了白酒消费。隐性的年龄结构曲线则是“人口红利”,呈现出“波浪”式变化,影响白酒行业的周期。白酒消费的主力人群是20~50岁的消费者,而随着人口结构的变化,这一群体的规模和结构也在不断调整。预计未来六七年,“人口红利”将逐渐消失,白酒产量也将受到影响。因此,白酒产业需要通过消费习惯和文化培育适龄饮酒人群,以应对人口结构变化带来的挑战。